学院设有光电信息工程系、光源与照明系、物理学系及物理与光电实验教学中心，开设了光电信息科学与工程、光源与照明、物理学三个本科专业，全日制在校本科生900余人。物理学专业创办于1958年，1996年升为本科，2014年获学科教学（物理）硕士授予权。光电信息科学与工程专业创办于2002年，是广东省战略新兴产业特色专业。光源与照明专业创办于2012年，是我国战略新兴产业相关专业。光学工程学科于2018年获国家硕士点，并荣登2018软科中国最好学科——光学工程学科排名榜，排名第47位。